SILL & LAX mm

Gräddfil, gräslök, hackad rödlök,bröd, smör, sill, ost (SOS)
Ägghalva med skagenröra & stenbitsrom
3 sorters sill med tillbehör
GBG matstudios rödkålssallad
Gravad lax med hemgjord sås
Inkokt lax med hemgjord sås
Laxsashimi
Gubbröra

Kallskuret och varma rätter

Ett urval av kallskuret kött och korv Julleverpastej och julsylta
Senapsgriljerad skinka
Glaserade revbensspjäll
Köttbullar med rödbetssallad
Handknuten prinskorv
Hemgjord Janssons frestelse
Viltfärsbullar i skogsås
Kokt potatis

Desserter mm

Kanel Creme Brule
Safranspannacotta med pistage nötter & lingon
Chokladtryfflar
Pepparkakor
Saffransbullar