Medelhavsbuffé

HomeMedelhavsbuffé

Upplev en smakresa till Medelhavet med vår färgstarka och fräscha buffé.

Inspirerad av södra Europas rika matkultur bjuder vi på
klassiska rätter fyllda med solmogna grönsaker, aromatiska
örter och havets läckerheter.

Perfekt för både små och stora sammankomster – låt oss ta
hand om maten och skapa en minnesvärd upplevelse för dina
gäster.

Vår medelhavsbuffé

Ladda ner PDF

Välj din medelhavsbuffé för 345 kr/person (ex moms)

I priset ingår hemmagjord focaccia och smör. Välj 2 förrätter och 2 varmrätter från menyn nedan. Minsta antal för beställning är 15 personer. Vid val av fler rätter tillkommer en debitering enligt nedan meny.
För att göra en offertförfrågan, fyll i formuläret nedan. Vi återkommer till dig så snart som möjligt!

Förrätter

Vid tillägg som beställs utöver menyn tillkommer 65kr/person
Tabbouleh
Fräsch Bulgursallad med Persilja & Granatäpple
Patzarosalata
Grekisk Rödbetssallad med Yoghurt, Vitlök & Valnötter
Caponata
Siciliansk Auberginegryta
Spanakopita
Grekiska Filodegspajer med Spenat & Fetaost
Arancini
Friterade Risottobollar från Sicilien
Frittata
Äggomelett med Zucchini & Parmesan

Huvudrätter:

Vid tillägg som beställs utöver menyn tillkommer 140kr/person
Hel grillad citron & örtgårdskyckling
Skuren i skivor och upplagd på serveringsfat med örter och citronklyftor
Moussaka
Lager av saftig aubergine, kryddig köttfärsragu och en krämig béchamelsås
Halloumi Saganaki
Stekt Halloumi med Honung & Sesamfrön
Keftedes
Grekiska Örtköttbullar
Pissaladière
Fransk Medelhavspizza med Lök, Oliv & Sardeller

Dessert (tillval):

Om du vill lägga till en dessert tillkommer 95 kr/person du kan välja från följande:
Panna Cotta
Med Citron & Honung
Tiramisu
Espressodoppade savoiardikex varvat med mascarponekräm och toppade med kakao.
Crema Catalana
Spansk Vaniljkräm med Karamelliserad Yta

Offertförfrågan:

Fyll i formuläret nedan för att göra en offertförfrågan. Vi ser fram emot att hjälpa dig med din beställning och återkommer så snart som möjligt!

Vi erbjuder också...

Personal

Vi erbjuder personal på plats för ditt event,
inklusive kockar, bartenders och servitörer.
Kontakta oss för en smidig service!

Porslin med mera

Hos oss kan du även hyra bord,
stolar, tält och annat för ditt event.
Vi erbjuder helhetslösningar för en smidig och lyckad tillställning!

Underhållning

Kontakta eventchef Danesh som hjälper dig att boka DJ,
artist eller annan underhållning. Kontakta honom för en
skräddarsydd lösning till ditt event!