Lär er konsten att göra pasta från grunden

En kvällsupplevelse där ert team byter konferensrummet mot förklädet — och skapar något gott tillsammans med händerna.

Vad är en pastaworkshop hos GBG Matstudio?

Vår pastaworkshop är skapad för företag som vill ge sitt team en minnesvärd upplevelse utöver det vanliga. Under ungefär fyra timmar får ni lära er hantverket bakom äkta italiensk pasta — från att blanda och knåda degen för hand till att forma ravioli, tagliatelle eller linguine med professionell teknik.

Ni arbetar i små grupper sida vid sida med våra erfarna kockar, som vägleder er genom varje steg med värme och humor. Det kräver inga förkunskaper — bara nyfikenhet och aptit.

Kvällen avslutas med att ni sätter er ner och njuter av middagen ni skapat tillsammans, gärna med ett glas vin till.

Så går kvällen till

• Välkomnande & introduktion: Vi tar emot er och går igenom kvällens upplägg. Vår kock presenterar menyn, råvarorna och de tekniker ni snart får bemästra.
• Matlagning: Förkläden på, händerna i mjölet. Ni tar er an pastadegen och tillreder kvällens rätter med kockens stöd hela vägen.
• Middag: Sätt er ner, häll upp ett glas och njut av det ni skapat. En middag smakar alltid lite bättre när man lagat den själv.

Praktisk information

• Tid: Ungefär fyra timmar.
• Gruppstorlek: Vi anpassar efter er grupp — kontakta oss för mer information.
• Plats: I våra lokaler på Brunnsgatan 6 i Göteborg, eller som ett mobilt event hos er.
• Meny: Välj bland vegetariska, fisk- och köttalternativ för varje kurs — vi anpassar efter önskemål och allergier.
• Tillval: Vinpaket kan läggas till — ett kuraterat urval som följer middagens gång.